스트레스를 받으면 뇌가 더 편안한 음식을 갈망하게 된다
![테이크 아웃 용기를 꺼내는 사람.](https://i0.wp.com/post.healthline.com/wp-content/uploads/2023/06/female-food-delivery-1296x728-header-1296x729.jpg?w=1155&h=2268)
- 새로운 연구에 따르면 고칼로리의 '편안한' 음식을 먹는 것과 결합된 스트레스는 더 많이 먹고 맛있는 음식에 대한 갈망을 증가시키는 뇌 변화를 일으킬 수 있습니다.
- 이러한 유형의 음식은 뇌의 보상 센터를 활성화합니다. 그리고 이러한 음식을 먹는 것은 그 순간에 안도감과 즐거움을 주지만 스트레스와 건강에 해로운 음식 소비 사이에 건강에 좋지 않은 연관성을 만들 수도 있습니다.
- 스트레스는 체중 증가로 이어질 수 있는 생리적 및 행동적 변화를 일으킵니다. 여기에는 신체 활동 감소, 호르몬 변화, 감정적 식사 및 수면 장애가 포함됩니다.
스트레스가 심한 시기에 많은 사람들이 평소보다 더 많이 먹으며, 이를 흔히 "스트레스 식사"라고 합니다. 가끔 탐닉하는 것은 괜찮지만 스트레스에 대한 반응으로 음식이 자주 위안이 되는 경우 문제가 될 수 있습니다.
가반 의학 연구소(Garvan Institute of Medical Research)의 연구원들은 스트레스가 포만감에 대한 뇌의 일반적인 반응을 대신하여 더 맛있는 음식을 소비하도록 유도하는 보상 신호의 지속적인 활성화를 초래한다는 사실을 발견했습니다.
“저희는 고열량 식단과 결합된 만성 스트레스가 점점 더 많은 음식 섭취를 유도할 뿐만 아니라 달고 맛이 좋은 음식에 대한 선호를 유발하여 체중 증가와 비만을 촉진할 수 있음을 보여주었습니다 . 이 연구는 스트레스를 받을 때 건강한 식단이 얼마나 중요한지를 강조 합니다 .
“스트레스를 받으면 우리 몸은 코르티솔과 같은 스트레스 호르몬을 분비합니다. 코르티솔은 우리의 식욕을 증가시키고 칼로리가 높은 '편안한' 음식, 특히 설탕과 지방이 많은 음식에 대한 갈망을 일으킬 수 있습니다 .”라고 런던에 본사를 둔 Broadgate General Practice 의 General Practitioner인 Dr.
Uys는 연구에 참여하지 않았습니다.
이러한 유형의 음식은 뇌의 보상 센터를 활성화합니다. 스트레스를 받는 동안 먹는 것은 건강에 해로운 연관성을 만들 수 있습니다. 즉, 특정 음식을 먹은 후 스트레스를 덜 받으면 앞으로도 그 행동을 계속할 가능성이 더 큽니다.
“고칼로리 '편안한' 음식은 뇌의 보상 센터를 활성화하여 도파민과 같은 기분 좋은 화학 물질의 방출을 촉발합니다. 이러한 유형의 음식을 먹으면 일시적인 안도감과 즐거움을 얻을 수 있지만 스트레스와 건강에 해로운 음식 소비 사이의 연결 고리를 만들기 때문에 이러한 음식을 먹는 습관은 협회를 통해 계속됩니다.”라고 Uys는 설명했습니다.
면허가 있는 임상 심리학자이자 인증된 체중 관리 전문가인 Dr. Candice Seti는 사람들이 여러 가지 이유로 편안한 음식에 끌린다고 Healthline에 말했습니다.
Seti는 "무엇보다도 문자 그대로 기분이 좋아집니다."라고 말했습니다. “그것들은 칼로리, 설탕, 탄수화물, 지방으로 가득 차 있습니다. 이러한 성분을 섭취하면 뇌의 보상 시스템을 작동시켜 웰빙을 느낄 수 있습니다. 간단히 말해서 컴포트 푸드는 편안함을 줍니다.그렇게 간단합니다. 그러나 불행하게도 이러한 웰빙 감각은 수명이 짧습니다.”
이 연구에서 연구원들은 또한 쥐가 만성 스트레스를 경험했을 때 보상 반응을 제어하는 뇌의 일부인 측면 하베눌라(lateral habenula)가 활성화되지 않는다는 사실을 발견했습니다. 이것은 보상 신호에 영향을 미쳐 배고픔보다는 즐거움을 위해 먹는 것으로 이어졌습니다. 결과는 같은 식단에서 스트레스를 받은 쥐가 스트레스를 받지 않은 쥐보다 2배 더 많은 체중을 얻었다는 것을 보여주었습니다.
"측면 하베눌라(LHb)는 보상과 혐오를 조절하는 역할을 하는 뇌의 영역입니다."라고 Uys는 말했습니다. “단기간 고지방식이의 경우 LHb가 활성화되어 보상 반응을 억제하고 과식을 방지합니다. 만성 스트레스는 LHb의 기능을 방해하여 고지방 음식이 있는 경우에도 침묵을 유지할 수 있습니다. 이는 보상 신호가 계속 활성화되어 포만감 신호 또는 뇌가 포만감을 알리기 위해 신체에 보내는 신호에 반응하지 않고 쾌락을 위한 식사를 증가시키게 된다는 것을 의미합니다.”
스트레스는 체중 증가로 이어질 수 있는 생리적 및 행동적 변화를 일으킵니다.
"스트레스는 당신의 몸을 생존 모드로 유지합니다. 즉, 스트레스는 당신을 안전하게 지키기 위해 본능에 따라 행동한다는 것을 의미합니다."라고 Uys는 설명했습니다.
높은 스트레스 모드에 있을 때 Uys에 따르면 다음과 같은 변화가 발생할 수 있습니다.
- 호르몬 변화 : 스트레스는 코르티솔의 방출을 활성화하여 특히 복부에서 식욕을 증가시키고 지방 저장을 촉진할 수 있습니다. 또한 렙틴 및 그렐린 과 같은 식욕 조절과 관련된 다른 호르몬의 균형을 방해할 수 있습니다 .
- 감정적 식사 : 스트레스는 또한 대처 메커니즘으로서 감정적 식사로 이어질 수 있습니다. 스트레스로 인한 갈망과 고칼로리의 편안한 음식 섭취가 결합되어 체중 증가에 기여할 수 있습니다.
- 신체 활동 감소 : 만성 스트레스는 신체 활동 및 운동에 대한 동기 부여를 감소시켜 보다 좌식 생활 방식으로 이어질 수 있습니다.
- 수면 장애 : 스트레스는 수면 패턴을 방해할 수 있으며 부적절한 수면은 체중 증가 및 신진대사 장애와 관련이 있습니다 .”
스트레스와 체중 증가 에 관해서는 코티솔이 추진 요인입니다.
"코르티솔은 문제의 사람이 스트레스를 받거나 매우 어려운 시기를 겪을 때 방출되는 스트레스 호르몬입니다."라고 Seti는 설명했습니다. “체내로 방출되어 빠른 심박수, 발한, 혈당 및 혈압 상승, 근육 긴장, 호흡 증가 및 과 호흡을 유발합니다. 이 호르몬은 신체가 위협을 느끼는 것과 같은 까다로운 상황에서 유용할 수 있지만, 공황 발작 및 불안 문제 중에 만들어지고 방출될 수 있으며, 이로 인해 신체가 아래에 있지 않은 경우에도 호르몬의 영향이 발생할 수 있습니다. 어떤 스트레스든."
또한 코티솔은 뇌의 감정 부분을 자극하여 음식을 먹는 것과 같은 즐거운 활동을 더욱 즐겁게 만듭니다.
"먹는 것이 더 즐거워지고 과식 을 훨씬 더 쉽게 만들 수 있다는 생각입니다 ."라고 Seti는 말했습니다. “과식을 하면 기분이 나아질 수 있다는 사실을 알게 되면 스트레스를 받을 때마다 지속적으로 과식하는 습관에 빠질 가능성이 높아져 체중이 증가하고 체중 감량이 어려워질 수 있습니다.”
코티솔은 또한 다른 방식으로 체중에 영향을 미칠 수 있습니다. 코티솔은 실제로 몸 전체, 일반적으로 복부와 위에서 발견되는 지방 축적량을 증가시킬 수 있다고 Seti는 덧붙였습니다.
새로운 연구에 따르면 고칼로리의 '편안한' 음식을 먹는 것과 결합된 스트레스는 더 많이 먹고 맛있는 음식에 대한 갈망을 증가시키는 뇌 변화로 이어질 수 있습니다.
칼로리가 높은 '편안한' 음식을 섭취하면 뇌의 보상 센터가 활성화됩니다. 이러한 음식을 먹으면 일시적인 안도감과 즐거움을 얻을 수 있지만 스트레스와 건강에 해로운 음식 섭취 사이에 건강에 좋지 않은 연관성을 유발할 수도 있습니다.
만성 스트레스는 체중 증가를 초래하는 생리적 및 행동적 변화로 이어질 수 있습니다. 여기에는 호르몬 변화, 감정적 식사, 신체 활동 감소 및 수면 장애가 포함됩니다.
설탕이 많고 지방이 많은 음식을 먹으면 단 것을 갈망하도록 뇌가 재연결될 수 있습니다
![서리로 덥은 도넛의 트레이입니다.](https://i0.wp.com/post.healthline.com/wp-content/uploads/2023/03/donuts-1296x728-header-1296x729.jpg?w=1155&h=2268)
- 서양식 식단은 지방과 설탕이 풍부하며 건강에 해로운 음식에 대한 사람들의 선호가 유전적 특성의 결과인지 학습된 메커니즘의 결과인지는 지금까지 다소 불분명했습니다.
- 새로운 연구에 따르면 지방과 설탕이 많은 음식은 도파민 시스템을 활성화합니다.
- 이것은 동기 부여와 보상을 담당하는 뇌의 영역입니다.
새로운 연구에 따르면 단 음식과 고지방 음식을 많이 먹으면 두뇌가 단 것을 갈망하도록 가르칠 수 있습니다.
수요일 Cell Metabolism 저널에 발표된 이 연구는 지방과 설탕이 많은 음식이 동기 부여와 보상을 담당하는 뇌의 영역인 도파민 시스템을 활성화한다는 것을 발견했습니다.
결과적으로 뇌는 건강에 해로운 음식을 찾기 시작합니다.
서양식 식단은 지방과 설탕이 풍부하며 건강에 해로운 음식에 대한 사람들의 선호가 유전적 특성의 결과인지 학습된 메커니즘의 결과인지는 지금까지 다소 불분명했습니다.
새로운 연구 결과는 현대 가공 식품 선택이 부분적으로 학습된다는 것을 시사합니다.
이 연구의 공동 책임자인 Marc Tittgemeyer 박사 는 "우리 연구는 고지방, 고당 스낵을 매일 단기간 섭취하면 저지방 음식에 대한 선호도가 감소하고 뇌 보상 회로를 재배선하여 맛있는 음식에 대한 반응을 향상시킨다는 것을 보여줍니다."라고 말했습니다. Max Planck Institute for Metabolism Research의 연구원은 Healthline에 말했습니다.
사람들이 고지방식이를 먹도록 동기를 부여하는 요인을 평가하기 위해 연구원들은 49명의 개인을 대상으로 체중, 대사 상태 및 일반적인 식이 패턴을 포함한 다양한 식습관 개입과 건강에 미치는 영향을 테스트했습니다.
그들은 그룹의 절반에게 8주 동안 매일 고지방, 고당분 푸딩을 제공했습니다.
다른 그룹에게는 8주 동안 저지방 푸딩을 제공했습니다.
팀은 연구 기간 동안 각 참가자의 뇌 활동을 측정했습니다.
그들은 단 음식, 기름진 음식에 대한 뇌의 반응이 고지방 푸딩을 먹은 그룹에서 특히 활발하다는 것을 발견했습니다.
특히 도파민 시스템이 활성화되어 뇌의 보상 회로가 바뀌어 뇌가 고지방, 설탕이 풍부한 음식을 선호하게 됨을 시사합니다.
지방과 설탕 섭취는 "우리의 보상 반응과 동기 부여 드라이브를 조절하는 데 중요한 역할을 하는 뇌의 영역인 소위 도파민성 중뇌"와 관련이 있다고 Tittgemeyer는 설명합니다.
동시에 뇌는 저지방 식품에 대한 도파민을 적게 생성하여 더 건강한 옵션의 우선 순위를 낮춥니다.
건강에 해로운 푸딩을 먹은 사람들은 체중이 늘지 않았고 혈당이나 콜레스테롤 수치의 변화도 경험하지 않았습니다.
연구원들은 고지방, 단 음식에 대한 그룹의 선호가 지속되어 잠재적으로 과식 위험을 증가시키고 결국 체중 증가 및 대사 기능 장애를 일으킬 것이라고 의심합니다.
"우리가 이러한 유형의 음식을 항상 갈망하도록 우리의 마음/몸을 훈련한다면, 이러한 유형의 음식을 먹도록 우리 몸을 훈련시키지 않는 것이 훨씬 더 어려워집니다." Dana Ellis Hunnes, PhD, MPH, RD, 임상 영양사, 조교수 UCLA Fielding School of Public Health의 저자이자 Recipe for Survival의 저자는 Healthline에 말했습니다.
Stanford Health Care의 임상 영양사인 Elaine Hon 박사는 시간이 지남에 따라 고지방 식품의 과도한 섭취는 심장병, 비만 및 당뇨병의 위험을 증가시킬 수 있다고 말합니다.
유전적 위험이 있는 사람들은 훨씬 더 취약할 수 있다고 연구원들은 지적했습니다. 그러나 건강하든 그렇지 않든 모든 사람이 이에 취약합니다.
"또한 건강에 해로운 식단에 노출된 건강한 체중의 개인도 저지방 식품에 대한 선호도가 감소하고 과식에 적응할 수 있는 가능성을 보여주었습니다."라고 Hon은 말했습니다.
Tittgemeyer는 음식이 귀한 시대에 진화한 두뇌 네트워크가 음식을 구하기 어려울 경우 단순히 에너지 소비를 충족시키는 항상성 이상을 먹는 방법이 필요했다고 의심합니다.
Tittgemeyer는 "보상 메커니즘은 쾌락주의적인 이유로 섭취를 강화하고 지방 저장소를 구축할 수 있도록 하는 데 이상적으로 적합합니다."라고 말했습니다.
뇌는 건강에 해로운 음식 선택에 대해 보상하는 법을 배우기 때문에 우리 모두는 무의식적으로 지방과 설탕이 풍부한 음식을 선호하게 될 것이라고 연구원들은 말합니다.
미국 식단에서 첨가당의 가장 큰 공급원은 단 음료라고 Hoy는 말합니다.
Tittgemeyer에 따르면, 그 발견은 우리의 식습관에 대해 의도적인 것이 가치가 있음을 시사합니다.
Tittgemeyer는 "식습관을 바꾸고 에너지 밀도가 높은 스낵의 가용성을 줄이는 것이 비만 퇴치에 중추적입니다."라고 말합니다.
Hunnes는 우리 몸이 더 많이 먹을수록 더 많은 지방이 많은 음식을 갈망하기 때문에 더 건강하고 덜 가공된 음식을 찾을 것을 강력히 권장합니다.
Hunnes는 "이 연구에서 입증된 바와 같이 식단을 더 건강하게 바꾸는 것보다 일정 기간 동안 건강에 좋은 음식을 먹었을 때 건강한 음식을 먹는 것이 더 쉽습니다."라고 말했습니다.
새로운 연구에 따르면 단 음식과 고지방 음식을 많이 먹으면 두뇌가 단 것을 갈망하도록 가르칠 수 있습니다. 지방과 설탕이 많은 음식은 동기 부여와 보상을 담당하는 뇌의 영역인 도파민 시스템을 활성화하여 뇌가 더 건강에 해로운 음식을 찾도록 합니다.
Charles Barkley는 Mounjaro에서 6개월 만에 60파운드를 감량했습니다.
![방송인 Charles Barkley가 NBA 경기에서 여기에서 보입니다.](https://i0.wp.com/post.healthline.com/wp-content/uploads/2023/06/charles-barkley-1296x728-header-1296x729.jpg?w=1155&h=2268)
- 농구 스타는 최근 체중 감량 약물을 복용하는 동안 6개월 동안 60파운드 이상을 감량했다고 발표한 후 헤드라인을 장식했습니다.
- 그것은 상당한 양의 무게이지만 전문가들은 각 사람이 다르며 약물에 대해 다른 반응을 보일 수 있다고 경고합니다.
- 전문가들은 이러한 약물에 관한 장기 데이터가 부족하다고 경고합니다.
NBA 명예의 전당 헌액자이자 현직 방송인인 찰스 바클리(Charles Barkley)는 최근 문자로(Mounjaro)라는 약을 복용하기 시작한 후 체중이 상당히 줄었다고 말했다.
Mounjaro 는 원래 당뇨병 관리를 위해 고안된 약물이지만 Barkley는 부분적으로 체중 감량을 돕기 위해 복용하고 있습니다.
Barkley는 체중 감량을 위해 Mounjaro와 Ozempic 과 같은 약물을 사용한 Elon Musk 및 Chelsea Handler를 포함한 여러 유명인과 합류했습니다 .
Barkley는 5월 Dan Patrick 쇼 에서 1월에 352파운드에서 약 290파운드로 체중이 줄었다고 말했습니다 .
“언젠가는 약을 끊어야 하지만 신체적으로 너무 좋아 다시는 살이 찌지 않도록 해야 합니다. 체중 감량을 시작할 때까지 자신이 얼마나 형편없는 기분인지조차 깨닫지 못합니다.” Barkley가 쇼에서 말했습니다.
일반명 티르제파티드(Tirzepatide)인 문자로(Mounjaro)는 GLP-1 수용체 작용제라고 불리는 약물 그룹의 일부입니다. 위가 비워지는 속도를 줄이고 신체가 식욕을 처리하는 방식을 변경함으로써 작동합니다.
이 그룹에는 브랜드 의약품인 Ozempic 및 Wegovy가 포함됩니다. Wegovy만이 현재 FDA의 체중 감량 승인을 받았습니다.
의사-영양 전문가인 Michelle Pearlman 박사에 따르면 이러한 약물은 점점 체중 감량에 대해 환자와 나누는 대화의 일부가 되고 있습니다.
“요즘 사람들이 내 진료소에 와서 '주사를 원한다거나 오젬픽을 원한다'고 합니다. '체중 문제로 어려움을 겪고 있습니다. 모든 옵션에 대해 논의하고 싶습니다.'
Kate Regan(RDN)은 이러한 약물의 악명이 높아짐에 따라 영양사들의 대화도 바뀌고 있다고 말합니다.
“아직도 체중 감량을 원하는 고객이 많습니다. 그래서 우리는 그런 약을 복용하는 것의 장단점에 대해 많은 대화를 나눕니다. 제 역할은 정보를 제공하고 그들이 스스로에게 최선이라고 생각하는 결정을 내리도록 지원하는 것입니다.”
Pearlman은 Barkley의 체중 감소가 상당했지만 반드시 건강에 해로운 것은 아니라고 말했습니다.
“그 사람이 어디에서 시작하느냐에 따라 달라진다고 생각합니다. 따라서 체중이 150파운드인 환자가 단기간에 체중의 3분의 1을 잃으면 이는 매우 과격한 일입니다.”라고 Pearlman은 말했습니다. "하지만 누군가가 감량해야 할 체중이 많다면 절대적인 숫자는 많은 것처럼 들릴 수 있지만 실제로는 특정 신체에 대해서는 우리가 생각하는 것만큼 많지 않을 수 있습니다."
Pearlman은 모든 사람이 다르며 체중 감량 약물에 다르게 반응할 수 있다고 지적했습니다.
“따라서 6개월 동안 60파운드는 확실히 상당히 빠릅니다. 그러나 실제로 우리가 사람들에게 말하는 목표는 일주일에 1~2파운드를 상당히 지속적으로 줄이는 것이지만 모든 사람의 몸은 다릅니다.”라고 Pearlman은 말했습니다.
Pearlman은 귀하가 이러한 약물에 대해 들었다고 해서 귀하가 본질적으로 적합하다는 것을 의미하지는 않는다고 지적합니다.
“와인 한 병을 먹고 싶어하고 저녁 스테이크를 많이 먹고 밤 10시에 2,000칼로리를 먹고 싶어 하는 환자가 있는데 [그들은] 약이 기분을 좋게 해줄 것이라고 생각하지만 여전히 잃을 것입니다. 체중을 늘리고 그런 종류의 식습관을 바꾸지 않으면 좋은 후보가 아닙니다.”
Mounjaro의 경우 부작용에는 메스꺼움, 구토, 복통, 설사 및 유사한 증상이 포함될 수 있습니다 . 제2형 당뇨병 환자를 치료하는 원래 목적으로 Ozempic과 같은 약을 복용하는 사람들 사이에서도 Regan을 비롯한 영양사가 제안하는 특정 전략이 있습니다.
“혈당 관리를 위해 이 약을 복용한다면 여전히 동일한 부작용을 많이 경험하게 될 것입니다. 하지만 우리는 실질적인 식사에 좀 더 집중하고 식욕이 떨어지더라도 여전히 충분한 음식을 먹고 있는지 확인해야 합니다. 배가 고프지 않더라도 이 약이 경험하는 방식을 바꾸고 있기 때문입니다. 배고픔과 포만감 신호.”
Wegovy는
건강을 더 광범위하게 보지 않으면 지속적인 체중 감량이 어려울 것입니다. Dr. Mir Ali는 가장 적합한 것이 귀하의 라이프스타일과 필요에 따라 달라질 것이라고 말합니다.
“체중 감량에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 수술은 기준을 충족하는 사람들에게 가장 효과적입니다. 체중 감량을 위해 사용할 수 있는 Ozempic 외에 다른 약물도 있습니다. 사람들이 더 건강한 라이프스타일로 변화하도록 돕는 영양 상담은 일부 환자, 특히 살이 약간만 빠지는 환자에게 효과적일 수 있습니다.”
가용성은 보험 회사가 이러한 약물, 부족 및 관련 비용을 거의 보장하지 않는 또 다른 문제입니다. 달성 가능성과 경제성의 결여는 Pearlman이 플로리다 업무에서 보고 있는 것이기도 합니다.
“한 달에 1,500달러를 지불한다면 6개월 동안 사용한 것과 10년 동안 사용한 것 사이에는 큰 차이가 있습니다… [그리고[ 엄청난 공급 수요 문제가 있습니다. 그래서 때로는 치료가 지연되는 환자가 있습니다. 문자 그대로 약국에서 약을 찾을 수 없기 때문입니다.”
Pearlman은 또한 이와 같은 약물에 관한 장기 데이터의 부족을 고려해야 한다고 말합니다.
“Ozempic과 당뇨병에 관한 데이터가 있지만 대부분의 환자는 여전히 당뇨병이 있기 때문에 약을 끊지 않습니다. 무게는 조금 다릅니다. 사람들이 이러한 약물을 얼마나 오랫동안 필요로 하는지 확인할 수 있는 장기 데이터가 없을 뿐입니다. 그리고 그것은 무기한 일이 될 것입니까 아니면 몇 년이 될 것입니까? 우리는 단지 모릅니다.”
Nature's Ozempic: 베르베린 보충제가 체중 감량에 정말 도움이 될까요?
![약병을 들고 있는 사람.](https://i0.wp.com/post.healthline.com/wp-content/uploads/2023/06/yellow-sweater-pills-1296x728-header-1296x729.jpg?w=1155&h=2268)
- 베르베린으로 알려진 보충제는 체중 감소 효과로 인해 "자연의 오젬픽"으로 칭송받고 있습니다.
- 베르베린은 미토콘드리아 생물 발생의 마스터 조절자로 알려진 유전자를 활성화 하고 글루카곤 방출을 낮춥니다.
- 연구에 따르면 베르베린을 보충하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
- Berberine은 메스꺼움 및 구토와 같은 많은 부작용이 있으며 많은 약물과 함께 사용하기에 안전하지 않습니다.
베르베린 이라는 건강 보조 식품이 체중 감량 효과로 소셜 미디어에서 탄력을 받고 있으며 일부에서는 "자연의 오젬픽"이라고 부르기도 합니다.
제2형 당뇨병 치료제 로 사용되는 오젬픽(Ozempic)은 최근 인기 있는 체중 감량 보조제가 되었습니다. 그러나 부작용 목록이 길고 약물에 대한 수요로 인해 공급 문제가 발생하여 당뇨병 환자에게 부족이 발생했습니다.
이제 인터넷 사용자는 베르베린이 Ozempic 및 Wegovy와 같은 인기 있는 체중 감량 약물의 효과를 모방할 수 있다고 주장합니다 . 그렇다면 베르베린이 더 나은 대안일까요?
여기에서는 특히 체중 감량 보조제로 사용할 때 베르베린이 무엇인지 알아야 할 사항을 살펴봅니다.
Berberine은 barberry, goldenseal, tree turmeric 및 Oregon 포도와 같은 식물에서 발견되는 자연 발생 화합물입니다 . 그것은 체중 감소를 포함한 많은 건강상의 이점과 관련이 있으며 일반적으로 보충제 형태로 제공됩니다.
"베르베린은 비타민이나 미네랄과 같은 포괄적인 영양소 프로파일을 가지고 있지는 않지만 혈당 수치 관리, 인슐린 감수성 개선, 비만 감소, 심혈관 건강 지원, 염증 감소에 잠재적인 이점이 있는지 연구되었습니다."라고 등록된 영양 치료사 Helen은 말합니다. 특전
“다양한 생물학적 활성을 나타내며 혈관 확장, 혈압 강하, 면역 조절, 음경 발기 유도, 염증 억제, 암 치료와 같은 약리 효과가 있는 것으로 나타났습니다.”라고 그녀는 설명합니다.
베르베린은 처방전 없이 구입할 수 있지만 일부 개업의는 특히 당뇨병 전증 및 제2형 당뇨병과 같은 인슐린 저항성이 있는 사람들을 위해 체중 감량을 위해 베르베린을 처방합니다.
Berberine은 체중 감량 효과로 인해 온라인에서 'Nature's Ozempic'이라고 불릴 수 있지만 둘은 크게 다릅니다.
"Ozempic 및 Wegovy와 같은 베르베린 및 GLP-1 작용제는 체중에 약간의 영향을 미치지만 서로 다른 메커니즘을 통해 작용합니다."라고 Perks는 설명합니다. "GLP-1 작용제는 글루카곤 유사 펩티드-1(GLP-1)이라는 호르몬의 작용을 모방하여 인슐린 분비 증가, 글루카곤 분비 억제, 위 배출 감소를 통해 음식 섭취와 식욕을 줄이는 데 도움을 줍니다."
"반면, 베르베린의 체중 감소 효과는 AMPK 활성화 및 인슐린 감수성 개선과 같은 다양한 경로를 통해 매개되는 것으로 생각됩니다."라고 Perks는 추측합니다.
The Therapeutic Kitchen 의 설립자이자 영양학자인 Jane Mostowfi가 이에 대해 자세히 설명합니다.
그녀는 베르베린이 AMPK라는 신체의 경로를 활성화한다고 말합니다.
차례로, AMPK를 활성화하면 포도당과 인슐린 민감성의 세포 흡수가 증가합니다.
Mostowfi는 베르베린이 또한
Ozempic의 체중 감소 효과는 잘 기록되어 있습니다.
베르베린이 효과적입니까?
“연구에 따르면 베르베린은 혈당 조절, 인슐린 감수성, 혈압, 공복 혈당을 개선하고 트리글리세리드와 소위 ' 나쁜' 콜레스테롤, 특히 제2형 당뇨병 환자의 수치를 낮출 수 있습니다. 최적의 건강한 체중에 도달하려고 할 때 모두 매우 유용합니다.”라고 Mostowfi는 말합니다.
2012년에 수행된 한 연구에 따르면 베르베린 500mg을 하루에 세 번 복용하면 평균적으로 약 5파운드의 체중이 감소하고 참가자의 체지방이 3.6% 감소하는 데 도움이 되었습니다.
한편
그래서, 베르베린 또는 Ozempic, 우리 전문가들은 체중 감량에 더 좋다고 생각합니까?
“비교할 수 있는 제품이 아니기 때문에 다른 하나를 대체할 경우는 없다고 생각합니다. 하나는 많은 용도가 있지만 매우 강력한 효과가 있는 허브 보조제이고 다른 하나는 당뇨병 환자 및 당뇨병 환자를 위한 허가된 약물입니다. 비만은 [의료 제공자]의 감독 하에 있습니다.”라고 Mostowfi는 지적합니다.
한편, Perks는 베르베린의 체중 감소 효과에 대한 연구 부족을 우려의 영역으로 지적합니다.
"Ozempic 및 Wegovy 대신 베르베린을 복용하는 것에 반대하는 주장에는 체중 감량 효과를 뒷받침하는 제한된 양의 고품질 인간 연구가 포함됩니다."라고 그녀는 지적합니다. "일부 연구는 잠재적인 이점을 제시하지만 기존 연구의 대부분은 동물 또는 소규모 인간 실험에서 수행되었습니다."
Mostowfi는 베르베린의 안전성과 관련하여 많은 금기 사항이 있다고 말합니다.
예를 들어 임신 중이거나 모유 수유 중이거나 경구 피임약, 면역억제제, 베타 차단제 또는 항우울제를 포함한 처방약과 함께 복용해서는 안 됩니다.
"이것은 베르베린이 위험할 수 있는 신체의 약물 수준을 변경할 수 있기 때문입니다."라고 Mostowfi는 경고합니다.
Berberine은 전문적인 조언이 없는 한 8주 이상 연속으로 복용해서는 안 됩니다.
"베르베린은 또한 매우
다음을 포함하여 알아야 할 다른 많은 부작용도 있습니다.
- 설사
- 변비
- 공허
- 메스꺼움
- 구토
또한 베르베린이 인간의 간과 신장에 미치는 영향에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
Perks는 보충제 품질을 결정하는 것이 항상 쉬운 것은 아니라고 지적합니다.
"보충제 제형의 품질과 정확성은 다양할 수 있으므로 개인이 신뢰할 수 있고 안전한 제품을 선택하도록 안내할 수 있는 전문가와 협력하는 것이 중요합니다."라고 그녀는 지적합니다.
또 다른 우려는 단순히 체중 감량을 위해 보충제를 복용하는 것은 애초에 체중 증가에 기여한 근본적인 생활 습관을 해결하지 못한다는 것입니다.
보충제만으로는 현재 음식과 활동 습관을 이해하는 데 도움이 되지 않으며, 긍정적인 변화를 하도록 격려하거나 전반적인 건강을 우선시할 수 없습니다.
즉, 체중 관리는 단순히 알약을 터뜨리는 것보다 조금 더 복잡합니다.
“건강한 체중을 유지하는 것은 직소 퍼즐과 비슷합니다. 우리 모두는 최적의 건강한 체중을 달성하기 위해 함께 해결하고 맞춰야 하는 큰 그림과 '개인적인 조각'을 가지고 있습니다.”라고 Mostowfi는 결론을 내립니다.
체중 감량을 위한 식사 배달: 영양사에 따르면 2023년 최고의 12가지 서비스
- 우리의 선택
- 비교
- 방법론
- 선택 방법
- 체중 감량
- FAQ
- 결론
독자에게 유용하다고 생각되는 제품을 포함합니다. 이 페이지의 링크를 통해 구매하면 소액의 수수료를 받을 수 있습니다. 프로세스는 다음과 같습니다.
등록된 영양사가 체중 감량을 위한 최고의 식사 배달 서비스를 테스트한 결과 Factor, BistroMD, Trifecta Nutrition 및 9개의 다른 업체가 양질의 옵션을 제공한다는 사실을 발견했습니다. 그들이 목록을 만든 이유는 다음과 같습니다.
![체중 감량을 위한 식사 배달](https://i0.wp.com/post.healthline.com/wp-content/uploads/2023/01/Meal-Delivery-for-Weight-Loss-The-12-Best-Services-in-2023-1296x728-header.jpg?w=1155&h=1528)
식사 배달 서비스는 체중 감량을 시도하는 사람들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다.
간단하고 편리한 것 외에도 많은 식사 배달 서비스는 균형 잡힌 식단을 따르고 분량을 관리하기 쉽게 함으로써 체중 감량을 지원할 수 있습니다.
12 가지 최고의 체중 감량 식사 배달 서비스에 대한 영양사의 선택을 계속 읽으십시오.
- 체중 감량을 위한 최고의 종합 식사 배달: Trifecta Nutrition | 리뷰로 건너뛰기
- 영양사가 지원하는 최고의 식사 배달 서비스: 팩터 | 리뷰로 건너뛰기
- 체중 감량을 위한 최고의 의사 설계 식사 배달: BistroMD | 리뷰로 건너뛰기
- 체중 감량을 위한 최고의 유기농 식사 배달 : Green Chef | 리뷰로 건너뛰기
- 체중 감량을 위한 최고의 완전 채식 및 채식 배달 : 보라색 당근 | 리뷰로 건너뛰기
- WeightWatchers를 위한 최고의 식사 배달: Blue Apron | 리뷰로 건너뛰기
- 체중 감량을 위한 최고의 식사 키트: Sunbasket | 리뷰로 건너뛰기
- 체중 감량을 위한 최고의 기내식 배달: CookUnity | 리뷰로 건너뛰기
- 특별 식단을 위한 최고의 식사 배달: Territory Foods | 리뷰로 건너뛰기
- 당뇨병 환자를 위한 최고의 식사 배달: Diet-to-Go | 리뷰로 건너뛰기
- 체중 감량을 시도하는 싱글을 위한 최고의 식사 배달: Daily Harvest | 리뷰로 건너뛰기
- 체중 감량을 위한 최고의 냉동 식사 배달: Mosaic Foods | 리뷰로 건너뛰기
고지 사항: 아래에서 테스트한 모든 서비스는 무료로 식사를 제공받은 Healthline 작성자 또는 편집자가 시도한 것입니다. 모든 의견은 우리 자신의 것입니다. 식사 키트를 테스트하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.
전반적으로 최고
삼중 영양
- 1인분 가격 : $13.79–$15.85
- 식사 유형 : 준비된 식사 및 일품요리
- 메뉴 : Clean, Paleo, Keto, Vegan, Vegetarian, Whole30
- 배송 : 미국 인접 지역 $9.99 (알래스카 및 하와이 $49.99)
TRIFECTA 영양에서 $13.79
*가격은 발행일 기준입니다.
헬스라인의 리뷰
추천 이유: Trifecta Nutrition은 체중 감량을 위한 최고의 식사 배달 서비스 중 하나로, 단백질, 탄수화물 및 지방 함량 목표를 달성하는 데 도움이 되도록 거시적으로 균형 잡힌 칼로리 및 부분 조절 요리를 제공합니다 .
작동 방식: 식사는 완전히 준비되며 1회 제공량당 약 350–500칼로리와 20–40g의 단백질이 포함됩니다. 또한 각 요리에는 저지방 단백질, 복합 탄수화물 및 풍부한 야채가 포함되어 있습니다.
대부분의 식사는 인기 있는 영양 앱 에 표시되므로 섭취량을 쉽게 추적할 수 있습니다. Trifecta에는 식사, 운동 등을 추적하는 데 도움이 되는 앱도 있습니다.
매주 아침 식사 포함 여부에 관계없이 5-14개의 앙트레를 주문할 수 있습니다. 식사 계획에서 특정 식사를 선택할 수는 없지만 조개, 버섯, 칠면조 또는 닭고기와 같이 일주일에 최대 두 가지 재료를 제외할 수 있습니다.
테스터의 말
![트리펙타 데리야끼 그릇](https://post.healthline.com/wp-content/uploads/2023/06/Trifecta-meal-before-300x225.jpeg)
요인
- 1인분 가격 : $10.99–$13.49
- 식사 유형 : 준비된 식사
- 메뉴 : Chef's Choice, Keto, Calorie Smart, Vegan & Veggie, Protein Plus
- 배송비 : $10.99
"HEALTHLINE130" 코드를 사용하여 $130 할인
팩터에서 $10.99
*가격은 발행일 기준입니다.
헬스라인의 리뷰
추천 이유: Factor는 영양이 풍부하고 완벽하게 준비된 식사를 집까지 바로 배달하는 식사 구독 서비스입니다 . 또한 등록 영양사의 개별 지원을 제공하여 장기적인 체중 감소를 지원하기 위해 건강 증진 식습관을 육성하는 데 도움이 될 수 있습니다(1).
작동 방식: 식사 계획과 앙트레에 따라 식사는 1회 제공량당 350-900칼로리를 포함합니다. 그러나 Factor는 1회 제공량당 550칼로리 미만의 식사를 포함하는 칼로리 스마트 식사 계획을 제공하여 칼로리 적자 목표를 유지하도록 돕습니다.
각 항목에 대한 자세한 영양 정보가 제공되며 일부 식사는 MyFitnessPal과 같은 인기 영양 추적 앱에서도 확인할 수 있습니다.
- 식사 유형 : 준비된 식사
- 메뉴 : 시그니처, 심장 건강, 글루텐 프리, 케토 플렉스, 당뇨병 친화적, 갱년기, 비건
- 1인분 가격 : $10.99–$13
- 배송비 : $19.95
BISTRO MD에서 $10.99
*가격은 발행일 기준입니다.
헬스라인의 리뷰
추천 이유: BistroMD는 특히 체중 감량을 위해 의사가 설계한 식사 배달 서비스입니다 . 일주일 분량의 아침, 점심, 저녁 및 간식을 주문할 수 있다는 점에서 독특하여 체중 감량 노력을 지원하기 위해 전체 식사 계획을 원하는 사람들에게 이상적입니다.
작동 방식: BistroMD를 사용하면 각각 다시 데워서 즐길 수 있는 150가지 식사 중에서 선택하여 주간 식사 계획을 맞춤화할 수 있습니다.
식사는 칼로리가 매우 낮고 일부는 300칼로리 미만이라는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 식사 계획은 여성의 경우 하루 1,200칼로리, 남성의 경우 하루 1,400칼로리로 매우 낮습니다.
스낵은 추가 기능으로 제공되며 각각 약 150칼로리를 포함합니다.
모든 계획에는 단백질이 풍부하여 체중, 체지방 및 식욕을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다(2, 3, 4, 5).
BistroMD는 메뉴의 각 항목에 대한 자세한 영양 정보를 제공하며 대부분의 식사는 온라인 피트니스 앱을 통해서도 제공됩니다. 이 서비스에는 무료 웨비나 및 기사 외에도 등록된 영양사로부터 이메일 지원을 받을 수 있는 옵션이 포함되어 있습니다.
그린 셰프
- 1인분 가격 : $11.99–$13.49
- 기내식 : 밀키트
- 메뉴 : 케토, 지중해식, 비건, 채식주의자, Fast & Fit, 단백질 팩, 글루텐 프리
- 배송비 : $9.99
그린 셰프에서 $11.99
*가격은 발행일 기준입니다.
헬스라인의 리뷰
추천 이유: Green Chef는 체중 감량에 도움이 될 수 있는 케토, 비건, 채식주의, 고단백 및 지중해 식단을 포함하여 다양한 다이어트 패턴에 맞는 제철 요리법을 제공하는 인증된 유기농 식사 키트 회사입니다 .
작동 방식: Green Chef는 매주 변경되는 레시피와 함께 7가지 식사 계획 옵션을 제공합니다. 고객은 매주 식사를 선택하고 선택하여 맞춤형 메뉴를 만들 수 있습니다.
이 서비스는 메뉴의 각 식사에 대한 심층적인 영양 정보를 제공합니다. MyFitnessPal과 같은 음식 추적 앱에서도 많은 식사를 이용할 수 있습니다.
또한 Green Chef는 식사당 2인분, 4인분 또는 6인분의 계획을 제공하므로 가족을 위한 최고의 식사 배달 서비스 중 하나입니다.
테스터의 말
![Green Chef의 버터넛과 포르치니 링귀니 앙트레](https://post.healthline.com/wp-content/uploads/2023/03/butternut-and-porcini-linguine-1296x728-body-300x169.jpg)
장단점
보라색 당근
- 1인분 가격 : $11–$13.25
- 식사 유형 : 식사 키트 및 준비된 식사
- 메뉴 : 밀키트, 즉석조리식품, 간편조리식, 냉동식품
- 배송비 : $10, $99 이상 구매 시 무료
보라색 당근에서 $11
*가격은 발행일 기준입니다.
헬스라인의 리뷰
추천 이유: Purple Carrot 은 영양이 풍부한 완전채식 식사와 독창적인 맛 조합의 식사 키트를 제공하는 엄격한 식물 기반 식사 배달 서비스 입니다. 연구에 따르면 채식으로 전환하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다(7, 8, 9).
작동 방식: 식사 옵션은 매주 변경되며 고객은 준비된 식사와 식사 키트의 혼합을 포함하여 원하는 식사를 선택할 수 있습니다. 고단백, 글루텐 프리 및 덜 준비와 같은 특정 식사 기본 설정을 선택할 수도 있습니다.
평균적으로 식사는 1회 제공량당 500-800칼로리를 포함합니다. 그러나 Purple Carrot은 또한 1회 제공량당 600칼로리 미만을 포함하는 대부분의 품목에 라벨을 붙이므로 체중 감량을 원하는 경우 유용할 수 있습니다.
테스터의 말
![하트 오브 팜](https://post.healthline.com/wp-content/uploads/2021/08/Lobster-roll-Purple-Carrot-300x184.png)
파란색 앞치마
- 기내식 : 밀키트
- 메뉴 : 셰프 즐겨찾기, 웰니스, 패밀리 프렌들리, 패스트 앤 이지, 채소
- 1인분 가격 : $7.99–$11.99
- 배송비 : $9.99
블루 에이프런에서 $7.99
*가격은 발행일 기준입니다.
헬스라인의 리뷰
추천 이유: 매주 최소 3번의 WeightWatchers 권장 식사를 제공하는 Blue Apron은 포인트를 추적하고 요리를 즐기는 경우 좋은 선택입니다.
작동 방식: Blue Apron은 각 레시피에 대한 포인트를 포함하는 것 외에도 스캔할 수 있는 바코드를 제공하므로 WeightWatchers 앱에 식사를 빠르고 쉽게 기록할 수 있습니다.
1,267명을 대상으로 한 WeightWatchers 자금 지원 연구에 따르면 1년 동안 WeightWatchers 다이어트를 따르는 것이 자조 자료 및 간단한 영양 상담 세션을 사용하는 것보다 체중 감량에 더 효과적이었습니다(6).
Weekly Blue Apron 상자에는 일정 비율의 지속 가능한 공급 재료와 간단한 레시피가 포함되어 있어 집에서 신선하고 건강한 식사를 준비할 수 있습니다.
테스터의 말
![아몬드 데이트 토핑을 곁들인 스페인식 양념 연어 & 베지 퀴노아](https://post.healthline.com/wp-content/uploads/2022/10/BlueApronSpanishSalmon-HelloFreshvsBlueApron-dietitiansrevew-1296x728-body-300x169.jpg)
썬바스켓
- 1인분 가격 : $9.99–$14.49
- 식사 유형 : 식사 키트 및 준비된 식사
- 메뉴 : 글루텐 프리, 팔레오, 탄수화물 함유, 지중해식, 페스카테리언, 채식, 케토 친화적, 당뇨병 친화적
- 배송비 : $9.99
썬바스켓에서 $9.99
*가격은 발행일 기준입니다.
헬스라인의 리뷰
우리가 그것을 좋아하는 이유: 우리는 회사가 케토 친화적, 지중해식, 탄수화물 의식 및 채식 계획을 포함하여 체중 관리를 지원할 수 있는 여러 메뉴를 제공하기 때문에 체중 감량을 시도하는 사람들을 위해 이 서비스를 특히 좋아합니다. ( 7, 10, 11 , 12).
작동 방식: Sunbasket은 미국 농무부(USDA) 인증 유기농 식사 배달 서비스로 다양한 영양가 있는 식사 키트를 제공합니다.
체중 감량에 도움이 될 수 있는 식이 패턴에 따라 식사를 선택하는 것 외에도 온라인 메뉴를 필터링하여 600칼로리 미만의 식사만 볼 수 있습니다. 이것은 칼로리 섭취를 줄이려는 경우에 특히 도움이 될 수 있습니다.
식사에는 자세한 영양 정보가 포함되며 일부는 영양 추적 앱에서도 찾을 수 있습니다.
Sunbasket의 웹사이트는 영양이 풍부한 아침, 점심 및 스낵 제품을 판매하는 시장 섹션을 제공합니다.
테스터의 말
![따뜻한 케일, 로마네스코, 염소 치즈 샐러드를 곁들인 썬바스켓 블랙 앵거스 립아이](https://post.healthline.com/wp-content/uploads/2022/08/Steak-and-salad-Sunbasket-hands-on-review-1296x728-header-300x169.jpg)
쿡유니티
- 식사 유형 : 준비된 식사
- 메뉴 : 식단별 필터가 있는 일반 메뉴
- 1인분 가격 : $11.09–$13.59
- 배송비 : $9.99
COOKUNITY에서 $11.09
*가격은 발행일 기준입니다.
헬스라인의 리뷰
추천 이유: CookUnity는 체중 감량을 지원하기 위해 칼로리가 낮은 많은 음식을 포함하여 다양한 식이 요구와 선호도에 맞는 셰프가 준비한 식사를 제공합니다.
작동 방식: 메뉴를 필터링하여 1회 제공량당 600칼로리 미만이거나 탄수화물 이나 나트륨이 적은 식사를 찾을 수 있습니다. 또한 단백질 유형, 식이 제한, 케토 및 팔레오 다이어트별로 식사를 필터링할 수 있습니다.
선택 항목은 MyFitnessPal과 같은 영양 추적 앱에서 찾을 수 있습니다.
CookUnity는 현지 재료를 공급하며 그 중 많은 재료도 유기농이라고 말합니다.
테리토리 푸드
- 1인분 가격 : $11.95–$19.95
- 식사 유형 : 준비된 식사
- 메뉴 : Paleo, Keto-Friendly, Mixitarian, Plant-Based, Vegan, Vegetarian, Whole30, 저지방, 저탄수화물, 지중해 식단, 산전 및 산후
- 배송비 : $7.95
테리토리 푸드에서 $11.95
*가격은 발행일 기준입니다.
헬스라인의 리뷰
추천 이유: Territory Foods는 다양한 식습관을 위해 셰프가 준비한 다양한 식사를 제공하므로 까다로운 식습관을 가진 사람이나 특정한 식이 요법이 필요하고 선호하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 또한 각 식사는 두 부분 크기로 제공됩니다.
작동 방식: 식사를 선택할 때 메뉴를 필터링하여 1회 제공량당 500칼로리 미만의 요리를 볼 수 있습니다. 각 식사의 영양 성분에 대한 자세한 정보는 각 서빙의 다량 영양소 비율 분석과 함께 온라인에서 확인할 수 있습니다 .
Territory Foods 셰프는 전국의 독립 주방에서 일하며 인도적으로 기른 가금류, 풀을 먹인 쇠고기 및 지속 가능한 방식으로 공급된 해산물뿐만 아니라 현지에서 조달한 재료를 사용합니다. 모든 식사에는 글루텐, 유제품 및 정제된 설탕이 포함되어 있지 않습니다.
전체 리뷰에서 Territory Foods에 대해 자세히 알아보세요.
다이어트 투고
- 식사 유형 : 준비된 식사
- 메뉴 : Balance, Balance-Diabetes, Keto-Carb30, 채식, 지중해식
- 1인분 가격 : $9.71–$15.20
- 배송비 : $19.98
DIET-TO-GO에서 $9.71
*가격은 발행일 기준입니다.
헬스라인의 리뷰
추천 이유: Diet-to-Go는 혈당 관리 및 체중 감량 목표를 지원하는 데 도움이 될 수 있는 칼로리 조절 및 영양적으로 균형 잡힌 식사를 제공하는 당뇨병 전용 메뉴를 특징으로 합니다.
작동 방식: 이 서비스를 사용하면 매주 식사 계획을 맞춤화할 수 있으며 더 인기 있는 항목에 대한 영양 정보는 추적 목적으로 여러 건강 및 피트니스 앱에서 사용할 수 있습니다.
일부 식사는 현지 고객에게 신선하게 배달되지만 회사 주방에서 멀리 배송되는 대부분의 식사는 품질을 보존하기 위해 급속 냉동됩니다.
추가 보너스로 Diet-to-Go는 등록된 영양사를 포함한 의료 전문가 팀에 대한 액세스를 제공하여 귀하의 건강 목표를 더욱 지원합니다.
Diet-to-Go에 대해 자세히 알아보려면 포괄적인 리뷰를 확인하세요.
일일 수확
- 1인분 가격 : $6.79–$11.99
- 식사 유형 : 준비된 식사
- 메뉴 : 전품목 비건 및 글루텐 프리
- 배송비 : $9.99
일일 수확 시 $5.99
*가격은 발행일 기준입니다.
헬스라인의 리뷰
추천 이유: Daily Harvest는 아침, 간식, 점심/저녁 옵션을 포함하여 80가지 이상의 완벽하게 준비된 요리가 포함된 광범위한 메뉴를 제공하므로 싱글을 위한 훌륭한 옵션입니다.
또한 많은 앙트레가 1회 제공량당 500칼로리 미만이므로 체중 감량에 관심이 있는 사람들에게 서비스가 도움이 될 수 있습니다.
작동 방식: 매주 스무디, 플랫브레드, Harvest Bowls, 곡물, 수프 및 Forager Bowls와 같은 좋아하는 항목을 혼합하고 일치시켜 맞춤형 상자를 만들 수 있습니다.
모든 Daily Harvest 기내식은 식물 기반이며 다양한 과일과 채소를 사용하며 그 중 대부분은 유기농입니다.
회사의 전체 메뉴는 자연적으로 글루텐이 없지만 음식은 글루텐을 처리하는 시설에서 생산되므로 글루텐에 심각한 알레르기나 민감성이 있는 사람에게는 적합하지 않을 수 있습니다.
테스터의 말
![데일리 하베스트 오픈 배송 상자](https://post.healthline.com/wp-content/uploads/2021/09/Daily-Harvest-delivery-box-300x168.png)
최고의 냉동 식품
모자이크 식품
- 식사 유형 : 준비된 식사
- 메뉴 : 야채 그릇, 가족 식사, 피자, 스무디, 모자이크+, 수프, 귀리 그릇
- 1인분 가격 : $4.99–$11.99
- 배송 : 12개 또는 18개 품목의 경우 무료; 그렇지 않으면 $9.99
모자이크 식품에서 $4.99
*가격은 발행일 기준입니다.
헬스라인의 리뷰
추천 이유: Mosaic Foods는 독신 및 가족을 위한 옵션을 포함하여 완벽하게 준비된 다양한 냉동 식사를 제공하는 식물 기반 식사 배달 서비스입니다 .
작동 원리: 이 회사는 다양한 피자, 귀리 그릇, 스무디, 채소 그릇을 포함하여 선택할 수 있는 50개 이상의 항목이 있는 큰 메뉴를 가지고 있습니다. Mosaic은 또한 각각 4인분을 포함하는 오븐용 가족 식사 라인을 제공합니다.
대부분의 Mosaic 식사는 1회 제공량당 500칼로리 미만으로 체중 감량을 원하는 개인에게 이상적입니다.
이 회사는 각 요리의 영양가에 대한 자세한 정보를 제공하고 단백질 함량이 높거나 채식주의자에게 적합하거나 특정 알레르겐이 없는 항목에 라벨을 붙입니다.
Mosaic은 미국 동부와 서부의 대부분의 주요 대도시 지역에 배송되지만 아직 모든 지역에서 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 웹사이트에 우편번호를 입력하면 해당 지역에서 배송이 가능한지 확인할 수 있습니다.
테스터의 말
![Mosaic Foods Family 호박 라자냐](https://post.healthline.com/wp-content/uploads/2023/06/Pumpkin-lasagna-cooked-300x225.jpeg)
체중 감량을 위한 이러한 식사 배달을 비교하는 방법을 살펴보십시오.
서비스 |
1인분 가격 |
배송 |
주당 옵션 |
다이어트 친화적 |
---|---|---|---|---|
비스트로엠디 |
$10.99+ |
$19.95 |
150+ |
• 무글루텐 |
파란색 앞치마 |
$7.99+ |
$9.99 |
70+ |
• 채식주의자 |
CookUnity |
$11.09+ |
$9.99 |
100+ |
• 케토 |
다이어트 도시락 |
$9.71+ |
$19.98 |
15–36 |
• 채식 |
일일 수확 |
$6.79+ |
$9.99 |
80+ |
• 완전 채식 |
요인 |
$10.99+ |
$10.99 |
35 |
• 채식 |
그린셰프 |
$11.99+ |
$9.99 |
32 |
• 채식주의자 |
모자이크 식품 |
$5.99+ |
• 12개 또는 18개 품목 주문 시 무료 |
50+ |
• 비건 |
보라색 당근 |
• 식사 키트: $11+ • 준비된 음식: $13+ |
• $99 이상 주문 시 무료 |
• 8개 이상의 식사 키트 |
비건 |
썬바스켓 |
• 식사 키트: $11.49+ • 준비된 음식: $9.99 |
$9.99 |
• 20개 이상의 식사 키트 |
• 무글루텐 |
테리토리 푸드 |
$11.95+ |
$7.95 |
30+ |
• 팔레오 |
Trifecta 영양 |
$13.79+ |
$9.99 |
셰프가 선택한 |
• 팔레오 |
Healthline은 식사 배달 서비스가 상당한 투자라는 것을 알고 있습니다. 그래서 시간을 들여 시장에서 가장 인기 있는 식사 배달 서비스 25개 이상을 테스트했습니다. 테스터는 여러 메뉴에서 일주일 분량의 식사를 선택하여 제공되는 맛과 재료의 유형을 전체적으로 볼 수 있습니다.
테스트하는 동안 우리는 식사 등록 및 선택의 용이성, 제공되는 식사의 다양성 및 영양 구성, 재료의 품질 및 신선도, 요리의 용이성, 물론 맛을 포함한 여러 요소를 고려합니다. 테스트 프로세스 에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다 .
우리를 신뢰할 수 있는 이유
목록에 있는 모든 식사 배달 서비스는 등록된 영양사가 검토하고 Healthline의 브랜드 무결성 표준 및 웰빙에 대한 접근 방식과 일치하는지 확인하기 위해 심사를 거쳤습니다. 이 문서의 각 서비스:
- USDA 및 식품의약국 식품 안전 및 제조 규정을 준수합니다.
- 신뢰할 수 있는 배송업체를 사용하여 식품을 처리합니다.
- 웹 사이트 또는 제품 포장에 모든 성분, 알레르겐 및 영양 사실을 나열합니다.
- 웰빙에 대한 건강한 접근 방식을 촉진합니다.
- 웹 사이트 또는 마케팅 자료에 지원되지 않는 건강 주장을 하지 않습니다.
심사 절차 에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.
도움이 되었나요?
- 가격: 주간 또는 월간 식품 또는 식료품 예산에 가장 적합한 식사 배달 서비스를 선택하고 배송비와 추가 식사 또는 식품을 쇼핑해야 하는지 여부를 고려하는 것을 잊지 마십시오.
- 고품질 재료: 신선한 재료를 우선시하고 인공 첨가물이나 심하게 가공된 재료를 거의 또는 전혀 사용하지 않는 서비스를 찾으십시오. 어떤 사람들은 유기농 농산물, 지속 가능한 해산물 또는 풀을 먹인 쇠고기를 제공하는 서비스를 선호할 수도 있습니다 .
- 영양 정보: 영양적으로 균형 잡힌 식사를 제공하거나 각 식사의 영양 정보를 공개하는 서비스를 찾으십시오. 그렇게 하면 칼로리와 매크로 섭취량을 더 잘 이해할 수 있습니다.
- 앱 호환성: 앱을 사용하여 칼로리 또는 매크로를 추적하는 경우 이미 앱에 입력된 식사와 함께 서비스를 선택하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
- 다양성: 다양한 메뉴를 제공하는 대안을 찾으면 요리에 지루해지지 않습니다. 잡식성, 완전 채식, 글루텐 프리, 저탄수화물 등 특정 식단을 수용하는 것도 중요합니다.
- 편의성: 약간의 요리를 할 시간이 있든, 몇 분 동안 데워서 먹을 시간이 있든, 귀하의 편의 요구 사항을 충족하는 옵션을 선택하십시오. 이것은 음식과 시간 낭비를 피하는 데 도움이 될 것입니다.
체중 감량을 원하는 경우 식사 배달 서비스는 다음과 같은 여러 가지 이유로 전략적 동맹이 될 수 있습니다.
- 1인분 크기 설정: 식사 배달 서비스는 고정되고 알려진 총 칼로리와 다량 영양소 함량으로 균형 잡힌 식사를 제공합니다. 1인분의 크기는 에너지 섭취와 직접적으로 연결되어 있으므로 이를 줄이면 체중 감량을 지원하기 위한 칼로리 부족을 만드는 데 도움이 될 수
있습니다 . ,14 신뢰할 수 있는 소스 ). - 준수: 시간이나 자원이 부족하든 신중한 식사 계획이 필요하기 때문에 식단을 따르는 것이 어려울 수 있습니다. 식사 배달 서비스는 식단 준수 식사 또는 식사 키트를 집으로 직접 배달함으로써 지중해 식단이나 케토 와 같은 식단을 보다 쉽게 준수할 수 있도록 합니다 .
- 식단의 질 향상: 조리법에 따라 식사 배달 서비스는 일반적으로 먹는 것보다 더 영양가 있는 식사를 제공할 수 있습니다. 특히, 이러한 식사는 포만감을 유지하는 데 도움이 되는 야채와 같은 저지방 단백질과 좋은 섬유질 공급원을 제공할 수 있습니다.
단백질 은 또한 근육량을 보존하는 데 중요합니다. , 5 신뢰할 수 있는 출처 , 15 신뢰할 수 있는 소스 , 16 신뢰할 수 있는 출처 ).
또한, 연구에 따르면 대부분의 식사 배달 서비스의 경우와 같이 건강에 좋은 다양한 음식에 노출되면 과일 및 채소와 같은 저칼로리, 에너지 밀도가 높은 음식의 섭취가 증가하여 체중 감량을 지원하고 유지하는 데 도움이
건강하고 지속 가능한 체중 감량에 대한 더 많은 과학적 근거가 있는 팁은 이 기사를 확인하세요 .
식사 배달 서비스로 체중 감량이 더 쉬울까요?
식사 배달 서비스를 이용하지 않고도 살을 뺄 수 있지만, 많은 사람들이 집에서 더 영양가 있는 식사를 즐길 수 있는 쉽고 편리한 방법이 될 수 있다고 생각합니다.
또한 식사 배달 서비스는 사람들이 1회 섭취량을 관리하는 데 도움이 되며 종종 체중 감량을 지원하도록 고안된 저칼로리 또는 고단백 식사를 제공합니다.
체중 감량에 가장 적합한 식사 배달 서비스는 무엇입니까?
Trifecta Nutrition은 부분 조절되고 영양적으로 균형 잡힌 식사 덕분에 체중 감량을 위한 최고의 종합 식사 배달 서비스로 선택되었습니다. 우리는 또한 각 식사에 최소 20g의 단백질이 포함되어 있고 다양한 식단 요구 사항에 맞는 메뉴가 있다는 점을 좋아합니다.
직접 요리할 식사 키트를 선호하는 경우 Sunbasket은 지중해식, 당뇨병 친화적, 채식주의자 및 탄수화물 섭취를 포함하여 체중 감량에 도움이 될 수 있는 다양한 식단 패턴에 맞는 메뉴를 제공하기 때문에 전반적으로 최고의 선택입니다.
HelloFresh 식사로 체중을 줄일 수 있습니까?
체중 감량은 칼로리 적자에 도달하고 유지함으로써 달성됩니다.
HelloFresh는 1회 제공량당 650칼로리 미만의 식사를 제공하는 Calorie Smart라는 저칼로리 옵션을 포함하여 6가지 플랜을 제공합니다.
식사당 650칼로리를 섭취하면 칼로리 부족에 쉽게 맞출 수 있습니다. 귀하의 것과 일치하지 않는 경우 칼로리 잉여를 피하기 위해 항상 나머지 일일 식사를 계획할 수 있습니다.
즉, 체중 감소가 보장되지 않습니다.
Weight Watchers와 가장 잘 어울리는 식사 배달 서비스는 무엇인가요?
Blue Apron은 WeightWatchers를 사용하는 경우 훌륭한 옵션입니다. Wellness 메뉴의 많은 식사가 WeightWatchers 승인을 받았기 때문입니다.
그러나 다른 많은 식사 배달 서비스도 WeightWatchers와 같은 체중 감량 프로그램에 적합한 저칼로리의 영양가 있는 식사를 제공합니다. 다른 옵션으로는 Purple Carrot, Sunbasket 및 BistroMD가 있습니다.
체중 감량 목표를 달성하는 데 도움이 되는 많은 식사 배달 서비스가 있습니다 . 각 서비스는 가격, 유연성 및 효율성이 다릅니다.
그들은 또한 필요한 시간과 준비에 따라 다르며, 일부는 완전히 준비된 식사를 제공하고 다른 일부는 집에서 영양가 있는 식사를 직접 만들 수 있도록 조리법과 비율에 맞는 재료를 제공합니다.
약간의 연구와 실험을 통해 자신에게 맞는 계획을 찾을 수 있을 것입니다.
이 일반적인 설탕 대체물은 DNA를 손상시키고 암 위험을 증가시킬 수 있습니다
![한 사람이 커피에 감미료를 붓는다](https://i0.wp.com/post.healthline.com/wp-content/uploads/2019/06/pouring-sugar-into-cup-of-coffee-1296x728-header-1296x728.jpg?w=1155&h=1528)
- 새로운 연구에 따르면 일반적인 감미료가 DNA를 손상시킬 수 있습니다.
- 문제의 제로칼로리 감미료는 설탕보다 약 600배 더 달콤한 수크랄로스입니다.
- 새로운 연구에서는 수크랄로스가 장내벽의 누수를 유발하고 염증 및 암과 관련된 유전자의 활동을 증가시킬 수 있음을 발견했습니다.
노스 캐롤라이나 주립 대학 연구원의 연구에 따르면 인공 감미료 하나에서 형성된 화학 물질이 DNA를 손상시킬 수도 있습니다.
문제의 제로칼로리 감미료는 수크랄로스로
세계보건기구(WHO)는 최근 체중 감량에 도움이 되는 특정 설탕 대체물을 사용하지 말라고 권고하면서 장기적인 이점이 있다는 증거가 거의 없다고 말했습니다.
미국에서 Splenda라는 브랜드 이름으로 알려진 Sucralose는 구운 식품, 음료, 츄잉껌, 젤라틴 및 냉동 유제품 디저트를 포함한 수천 가지 제품에 사용됩니다.
DNA 손상 외에도 새로운 연구에서는 수크랄로오스가 내장 내벽의 누수를 유발 하고 염증 및 암과 관련된 유전자의 활동을 증가시킬 수 있음을 발견했습니다.
저자는 5월 29일자 Journal of Toxicology and Environmental Health, Part B 에 게재된 논문 에서 "식품 공급에 수크랄로스가 계속 존재한다는 것과 관련하여 건강 및 안전 문제를 제기합니다."라고 밝혔습니다 .
수크랄로스의 규제 승인은 수크랄로스가 변하지 않고 몸을 통과한다고 가정하는 연구를 기반으로 합니다.
그러나 새로운 연구의 저자들은 특정 장내 세균이 수크랄로스를 수크랄로스-6-아세테이트라는 유사한 분자로 변형시킬 수 있다는 것을 보여주는 이전 연구를 지적합니다.
이 화합물은 일부 상업용 수크랄로스 제품에서도 소량 발견되며 제조 공정의 부산물이라고 덧붙였다.
미국에서 가장 자주 판매되는 수크랄로스 형태 중 하나인 스플렌다(Splenda)의 대변인은 "우리는 엄격하고 일상적으로 우리 제품의 불순물을 테스트하고 모니터링합니다. 우리는 수크랄로스-6-아세테이트가 스플렌다 브랜드에 존재하지 않는다는 것을 확인할 수 있습니다. 수크랄로스.”
연구원들은 연구에서 Splenda 수크랄로스 제품을 테스트하지 않았다고 회사 대변인이 확인했습니다.
새로운 연구에서 연구자들은 인간의 혈액 세포를 수크랄로스-6-아세테이트에 노출시켰을 때 그것이 DNA 절단을 일으킨다는 것을 발견했습니다. 이것은 잠재적으로 암이나 다른 건강 문제의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
유럽 식품 안전청과 같은 규제 기관은 식품에 허용되는 수크랄로스-6-아세테이트의 최대 수준을 설정합니다.
그러나 수크랄로스 함유 음료의 1회 제공량에 있는 이 화학 물질의 양은 잠재적으로 DNA를 손상시킬 수 있을 정도로 높을 수 있다고 새로운 연구의 저자는 지적했습니다.
사람들은 또한 장내 세균이 수크랄로스를 수크랄로스-6-아세테이트로 전환할 때 더 높은 수준에 노출될 수 있다고 그들은 말했습니다.
연구원들이 수행한 추가 실험실 기반 실험은 이 화학 물질이 신체에 미치는 잠재적인 영향에 대한 다른 우려를 제기했습니다.
한 테스트에서 연구자들은 인간의 장 조직을 수크랄로스-6-아세테이트에 노출시켰고, 이것이 염증, 산화 스트레스와 관련된 유전자의 활성화를 증가시킨다는 것을 발견했습니다. 그리고 암.
그들은 또한 수크랄로스-6-아세테이트와 수크랄로스 자체가 인간의 장을 감싸는 세포를 함께 묶어주는 접합부를 손상시켜 장에 누수를 유발한다는 사실을 발견했습니다.
이것은 일반적으로 배설물을 통해 몸 밖으로 배출되는 것을 포함하여 장내 미생물과 분자가 장에서 몸으로 이동할 수 있게 합니다.
장 누수는 염증성 장 질환 (IBD)과 관련이 있으며 만성 간 질환에 기여할 수 있습니다.
새로운 연구에 대해 국제 감미료 협회 대변인은 수크랄로스의 안전성이 식품의약청과 유럽식품안전청을 포함한 글로벌 식품 안전 및 규제 기관에서 확인되었다고 강조했습니다.
"수크랄로스는 역사상 모든 식품 첨가물에 대해 수행된 가장 광범위하고 철저한 테스트 프로그램 중 하나를 거쳤으며, 그 결과 전 세계 과학 및 규제 커뮤니티 전반에 걸쳐 안전성에 대한 합의가 이루어졌습니다."라고 그들은 말했습니다.
또한 그들은 수크랄로스 제품의 수크랄로스-6-아세테이트 수준이 "강력한 제조 공정에 의해 엄격하게 통제된다"고 말했습니다.
그러나 제조 과정에서 수행된 테스트는 수크랄로스에서 장내 세균에 의해 생성된 수크랄로스-6-아세테이트를 설명하지 않습니다.
실험실 테스트는 사람들이 소비하는 양과 기타 요인에 따라 항상 실제 피해로 해석되는 것은 아니지만 섭취한 화학 물질로 인한 잠재적 위험을 지적합니다.
새로운 연구 및 기타 최근 연구의 결과를 감안할 때, 이 논문의 저자는 식품에서 수크랄로스의 건강 영향에 대한 새로운 규제 검토를 요구했습니다.
캘리포니아주 로스앤젤레스에 있는 Ellison Institute for Transformative Medicine and Providence Saint John's Health Center의 일부인 Ellison Clinic의 등록 영양사인 Kate Cohen은 새로운 연구가 특정 인공 감미료의 잠재적인 건강 위험에 대한 또 다른 위험 신호를 제기한다고 말했습니다 . .
여기에는 수크랄로스가 포함됩니다.
아스파탐 및 아세설팜칼륨 과 같은 다른 설탕 대체물 도 이러한 결과의 위험을 증가시키는 것으로 연구원들은 발견했습니다.
또 다른 2022년
이 연구에서 이러한 설탕 대체물은 "[테이블] 설탕처럼 혈당을 상승시켰을 뿐만 아니라" 미생물 군집에 변화를 일으켰습니다. 믿었다.”
장내 미생물 군집은 장에 사는 박테리아 및 기타 미생물의 집합체입니다. 마이크로바이옴의 교란은 비만, 제2형 당뇨병, 장 질환 및 특정 유형의 암 에 기여할 수 있습니다.
건강한 장내 마이크로바이옴은 또한 면역 체계와 심장 및 뇌 건강을 지원합니다 .
Top Nutrition Coaching에 등록된 영양사인 Megan Hilbert는 "일부 연구에 따르면 [특정 인공 감미료]가 우리의 미생물군집에 부정적인 영향을 미칠 수 있으며, 이는 면역 및 대사 기능 저하, 정신 건강으로 이어질 수 있습니다."라고 말했습니다.
쥐를 대상으로 한 연구 에서 저용량의 수크랄로스가 동물의 장내 미생물 군집을 변화시킬 수 있음을 발견했습니다.
사람들을 대상으로 한 또 다른 연구 에서는 수크랄로스가 특정 장내 세균 수준에 유사한 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다. 이 연구는 또한 수크랄로스가 포도당 과 인슐린의 혈중 농도에 부정적인 영향을 미친다는 것을 보여주었습니다.
Cohen은 사람들이 설탕 대체물로 음식을 먹을 때 첨가된 설탕 의 건강 위험을 완전히 새로운 위험 목록으로 대체한다고 말했습니다. 필요한 수준입니다.”
또한 무설탕 감미료는 칼로리가 0 또는 거의 없지만 단맛에 대한 갈망을 줄이지 않습니다.
결과적으로 "그것들은 '무설탕'이기 때문에 무제한의 스낵이나 간식을 먹을 수 있다고 믿게 만드는 역효과를 낼 수 있습니다"라고 Cohen은 말했습니다.
식품은 신체에 미치는 영향을 통해 건강에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 특정 음식은 전반적인 식단의 질을 변화시켜 건강을 해칠 수도 있습니다.
사람들이 일반 설탕이나 설탕 대체물로 만든 가공된 간식으로 배를 채울 때 과일, 야채, 견과류 및 씨앗과 같은 영양이 풍부한 음식을 적게 먹을 수 있습니다. 이러한 음식은 신체적, 정신적 건강에 중요합니다.
전반적인 건강을 지원하기 위해 Cohen은 사람들이 인공 감미료를 적당히 사용할 것을 권장합니다.
Hilbert는 다음과 같이 동의합니다. 설탕과 마찬가지로 "[설탕 대체물의] 소량은 괜찮지만 과도하게 섭취하면 신체의 다른 부위에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다."라고 그녀는 말했습니다. "궁극적으로, 단지 달콤한 해결책을 얻기 위해 무한정 소비하는 것으로 취급되어서는 안 됩니다."
설탕 없이 단 것을 원한다면 Cohen은 스테비아 또는 스님 과일 감미료를 사용할 것을 제안합니다. 하지만 이러한 제품 중 일부에는 인공 감미료인 에리스리톨이 포함되어 있어 심장마비와 뇌졸중의 위험이 높아집니다.
에리스리톨과 만니톨, 자일리톨과 같은 기타 당알코올도 민감한 장이 있는 사람들에게 과도한 가스와 팽창을 유발할 수 있다고 Hilbert는 말했습니다.
따라서 에리스리톨이 포함되지 않은 제품을 찾으십시오. 또 다른 옵션은 스테비아 식물의 신선한 잎을 사용하는 것입니다. 이 식물은 다른 허브와 마찬가지로 뒷마당 정원이나 집에서도 자랄 수 있습니다.
그러나 시간이 지남에 따라 그녀는 지나치게 단 음식에서 식단을 전환할 것을 제안합니다. 그러면 신선한 야채와 같은 다른 음식의 맛이 훨씬 좋아질 수 있습니다.
Cohen은 "몇 주 동안 감미료를 반으로 줄이고 점차 줄입니다."라고 말했습니다. "당신의 미뢰가 조정될 것이고 당신은 훨씬 더 건강해질 것입니다."
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